2014年2月14日 星期五

懷孕可以喝薑母茶或吃薑嗎?


懷孕可以喝薑母茶或吃薑嗎?
薑所含的薑醇(Gingerols) 及薑烯酚(Shogaols)是天然的止吐藥物,對於早期孕婦出現的害喜現象,有舒緩的功效。

懷 孕時,體內整個內分泌系統會產生變化,尤其懷孕初期變動更大。懷孕三個月內會出現害喜現象,孕婦會感到食慾不振﹑噁心嘔吐﹑暈眩等不適狀況,早上起來也經 常發生「晨吐」。三個月以後,以上不適感會慢慢消失。如孕吐嚴重會影響正常飲食,危害孕婦及胎兒健康。而薑中所含的薑醇能夠發揮止吐作用,且不會有任何有 毒的副作用。懷孕初期孕婦可多喝薑茶減輕害喜不適。 懷孕初期孕吐緩解高招

薑的功效
日本大約有150種醫療用中藥,其中75%都有用到薑,薑具有的療效可說是「沒有薑就沒有中藥」了。 一人吃兩人都健康 孕期基本營養需求~準媽咪孕期營養補充
中藥經典《傷寒論》就有提到「薑可以溫暖身體(促進心液循環),活化所有內臟的機能。還可消除體內多餘液體(積水),驅風(排出氣體),幫助消化...」,而明代藥學典籍《本草綱目》則記載「薑御百邪(各種疾病)」。據說孔子每天也都用薑來當副菜的。
薑的原產地是印度,在西元前二世紀的時候,由古代阿拉伯人經由海路傳到古希臘、直到羅馬。
就連有名的畢達哥拉斯也曾經用薑來當消化劑和排氣劑(排出腹部積存的氣體)。
薑含有薑酮、薑油酮、薑油等等辛辣成分,還有薑烯、沒藥烯、蒎烯等芳香(精油)成分。最近甚至在藥理學領域中,接連發現了薑的驚人效能。
  1. 擴張血管,促進血液流通,降低血壓。
  2. 降低血小板凝聚力,預防血管栓塞。
  3. 提高體溫,強化白血球效能,增加免疫力。
  4. 發揮排汗、解熱、去痰、止咳功效。
  5. 促進排尿,改善水腫與積水肥胖。
  6. 促進腦部血液循環,消除鬱悶。
  7. 促進唾液、胃液、胰液、膽汁、腸液的分泌,提高消化功能。
  8. 殺死食物中毒菌或腸道內的有害細菌。
  9. 促進腎上腺分泌腎上腺素,讓心情高昂。
  10. 降低血液中的膽固醇
 孕婦吃生姜應該注意以下4點:

  1、食量適度。炎夏容易口干煩渴,生姜則辛溫,屬於熱性藥物。根據中醫“熱者寒之”的原則,孕婦要少吃生姜。
  2、孕婦如生痱子、癤瘡、痔瘡、腎炎、咽炎或者上呼吸道有感染時,不宜長食或暫時禁食生姜,以防病情加重。
  3、生姜紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後的畏寒發熱,不能用於暑熱感冒或風熱感冒。只用於風寒引起的嘔吐,其他類型的嘔吐包括妊娠嘔吐者,不宜食用。
  4、腐爛的生姜會產生一種毒性很強約有機物--黃樟素,能損害肝細胞。所以,千萬不能用爛姜調味。以往有“爛姜不爛味”的說法或者做法,實屬誤解誤用,應予糾正。
 
另外針對大家誤會孕婦懷孕不能吃薑,應是指薑黃 ,薑黃與生薑又不一樣哦
薑 黃:薑黃不是我們食用的薑,薑黃是一種俗稱郁金[Tumeric]的地下根莖植物,但是嗜吃咖哩的人都知道,如果沒有薑黃根莖粉的黃色調味料,就沒有咖哩 啦!這薑黃被人類應用的歷史與人類的文明存在進程幾乎相當,薑黃它擁有大量的抗氧化劑,薑黃素可預防老年痴呆症,還有相當於消炎作用的成份,讓它在幾個世 紀以來都被亞洲文化當成消炎藥來應用。---薑黃也具有減肥功效

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